Antre (ön oda)
Kısa tanımSoğuk odanın kapısı önündeki ara hacim. Kapı açıldığında içeri giren sıcak ve nemli havayı azaltır.
Donuk bir odanın kapısı doğrudan dışarıya açılırsa her açılışta içeri sıcak ve nemli hava girer; bu hava evaporatörde kar, kapı çevresinde buz yapar. Antre arada serin bir tampon oluşturur.
Antre genellikle 0 °C ile +10 °C arasında tutulur ve içinde ürün saklanmaz. Birkaç odanın kapısı aynı antreye açılabilir; sevkiyat kapıları da çoğu depoda antrededir.